Doğanın temel yaşam kaynağı olan su, arı durumuyla organizmamızın çok başlıca gereksinimidir. Fakat günümüz dünyasında şehirleşme ve çevresel unsurlar sebebiyle bu rezervlerin kirlenme riski tüm ilerleyen gün ivme kaydetmektedir. Bakışla görülmeyen risklerden korunmanın çok sağlam biçimi ise akademik usuller kullan�